Sommelier
Dettagli
Descrizione
Ricerchiamo Sommerlier che avrà il compito di valorizzare l'esperienza gastronomica degli ospiti attraverso una consulenza qualificata nella scelta dei vini e delle bevande, garantendo un servizio impeccabile e in linea con gli elevati standard della struttura.
Principali responsabilità:
Gestione e presentazione della carta dei vini;
Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti cibo-vino;
Servizio del vino secondo gli standard professionali richiesti;
Cura e gestione della cantina;
Collaborazione con la direzione e la brigata di sala per la valorizzazione dell'offerta enogastronomica;
Monitoraggio delle giacenze e supporto nelle attività di approvvigionamento.
Offriamo
Contratto stagionale a tempo determinato fino al 30 settembre, con prospettiva di conferma per la stagione 2027,
Inquadramento previsto dal 3° livello CCNL Pubblici Esercizi -
Orario di lavoro a tempo pieno a turni o orario spezzato.
Inserimento in un ambiente esclusivo e altamente professionale, orientato all'eccellenza del servizio.
La ricerca è rivolta a professionisti appassionati del mondo del vino e dell'ospitalità di alto livello, capaci di trasformare ogni servizio in un'esperienza memorabile per l'ospite.
Sede di Lavoro: Forte Dei Marmi
Annuncio valido fino a: 31-Aug-2026
